Tutto ha il suo giusto prezzo, ogni merce o prodotto ha un costo di produzione, un margine per il produttore. Pagare una merce poco, spesso, significa acquistare una merce di scarsa qualità. Se si vuole comprare un olio EVO di qualità si deve sapere che il prezzo minimo da cui partire è 8 euro, dietro […]
Diffidare da olio low cost Leggi tutto »
Eccellenze Italiane 2022 Molte volte abbiamo parlato della qualità e dell’eccellenza del nostro olio d’oliva, descrivendo i processi e le qualità che lo contraddistinguono. Siamo sempre stati trasparenti con i nostri consumatori, perché sappiamo cosa facciamo e la qualità di ciò che produciamo. Questa qualità è stata riconosciuta dai nostri clienti e adesso anche dal
Olio Eccellenze Italiane Leggi tutto »
Maschera olio di oliva Le proprietà benefiche dell’olio EVO per l’organismo ormai non sono più un mistero. E’ noto come questo fantastico condimento sia un toccasana per la salute. Ma forse non tutti sanno che è anche un rimedio di bellezza. Grazie alla vitamina E e alle proprietà antiossidanti è un ottimo alleato per pelle e capelli.
L’olio d’oliva ringiovanisce il cervello soprattutto quello degli anziani. A dirlo è un team di studiosi del CNR, guidati da Felice Tirone in collaborazione con Laura Micheli, Giorgio D’Andrea e Manuela Ceccarelli dell’Istituto di biochimica e biologia cellulare del Consiglio nazionale delle ricerche (Cnr-Ibbc), che ha dimostrato in un modello animale anziano che l’idrossitirosolo (composto naturalmente presente
Olio ringiovanisce il cervello Leggi tutto »
I pericoli dell’olio d’oliva contraffatto Quando andate al supermercato e comprate un olio extravergine d’oliva pagandolo 3 o 4 euro sappiate che quello è un finto olio extravergine. E di certo non è italiano. Sì perché un olio extravergine non può costare quella cifra. Come riconoscere olio di oliva contraffatto Prezzi bassi significano olio scadente
Olio di Oliva Contraffatto Leggi tutto »
Proprietà olio di oliva extravergine L’olio extravergine d’oliva non è solo un condimento delizioso, ma anche un farmaco naturale grazie alle sue incredibili Proprietà. I polifenoli contenuti nell’olio sono potenti antiossidanti naturali che hanno grandi benefici per il corpo umano, proteggendo dalle malattie cardiovascolari, riducendo l’infiammazione e migliorando la funzione cerebrale. Inoltre, l’olio extravergine d’oliva
L’olio Evo per la Fda è una medicina naturale Leggi tutto »
Falso olio extravergine: in Svizzera il 14% delle bottiglie non supera i test dei laboratori cantonali. I risultati raccontati da Teatro Naturale. L’operazione di controllo delle bottiglie di olio extravergine importato, promossa dalla Svizzera per identificare eventuali frodi, ha portato alla scoperta che la maggior parte dei prodotti testati rispetta le normative. Un articolo originariamente
Falso olio extravergine in Svizzera Leggi tutto »
EXTRAVERGINE E FRODE – L’extravergine è un prodotto strategico per l’economia nazionale. “Ma le frodi e le sofisticazioni mettono a rischio 250 milioni di piante, 50 milioni di giornate lavorative, un fatturato di oltre 2 miliardi di euro, 43 oli italiani a denominazione di origine riconosciuti dall’Unione europea”, osservava, non più tardi del 26 marzo scorso, il Nucleo anti
FRODE EXTRAVERGINE Leggi tutto »
Falso olio extravergine di oliva venduto come 100% Italiano. Grazie alla prova di laboratorio del DNA delle cultivar di olivo, è stata scoperta una maxitruffa. Una decina di aziende pugliesi coinvolte in un giro di affari illecito stimato in decine di milioni di euro. I Forestali, coordinati dal Nucleo Agroalimentare e Forestale (NAF) di Roma,
FALSO OLIO EXTRA VERGINE 100% ITALIANO Leggi tutto »
Olio di oliva qualità Italiana L’olio di oliva italiano è conosciuto in tutto il mondo per la sua qualità e il suo sapore unico. Ma cosa lo rende così speciale? E come viene prodotto? Innanzitutto, va detto che l’Italia è uno dei maggiori produttori di olio di oliva al mondo, con diverse varietà di olive
Olio di Oliva Italia Leggi tutto »
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