Che significa evo

Che significa olio extravergine di oliva Evo?   Esso è l’acronimo dato da Massimo Epifani dottore agronomo con il quale definisce che: EVO, altro non è che l’olio extravergine di oliva!  Questo è nato per stabilire la differenza tra i due prodotti: l’olio extravergine di oliva / Olio Evo; l’olio di oliva.  Il primo (Evo) è un Olio di […]