Olio Evo e Frittura

Olio extravergine e frittura Quando si tratta di scegliere quale olio evo da utilizzare in caso di frittura, in molti, anzi la stra-maggioranza, crede che l’olio Evo sia da meno definendolo troppo grasso,troppo calorico ed infine che copre i sapori per via del suo gusto forte.. Invece per determinare quale sia il miglior olio per […]